Ново:
Шоколадов чийзкейк Орео

Шоколадов чийзкейк Орео

11 ноември, 2017
РецептиРецепти за десерти
4990
Jump to Recipe Print Recipe
Шоколадов чийзкейк Орео

Шоколадов чийзкейк Орео

Рецепта за Шоколадов чийзкейк Орео и метод на приготвяне. Невероятната възможност да опитате нещо ново и уникално в кухнята.
Print Recipe Pin Recipe

Ingredients
  

За блата

  • 2 пакета бисквити Роден край Maxi Какао по 230 гр. всеки
  • 100 гр. разтопено краве масло
  • 100 гр. пудра захар
  • 5-6 с.л. прясно мляко

За крема

  • 200 гр. пудра захар
  • 400 гр. заквасена сметана
  • 3 пакетчета крема сирене по (125гр.)

За ганаша

  • 200 гр. шоколад
  • 200 мл. Течна сметана
  • 40 гр. краве масло

Instructions
 

  • Смлените бисквити се смесват добре с разтопеното масло, пресятата пудра захар, добавя се прясното мляко. Сместа се изсипва във форма с диаметър 20 см. Притиска се и се оставя в хладилника да стегне.
  • 400 гр. заквасена сметана се смесва с 200 гр. пресята пудра захар и 3 пакетчета крема сирене. Добавят се няколко начупени бисквитки Орео. Разбърква се леко и се изсипва върху охладения блат. Отново се оставя да стегне в хладилника. Разтопява се на водна баня 200 мл. течна сметана, 200 гр. начупен шоколад и 40 гр. краве масло. Бърка се до хомогенизиране. Оставя се да поизстине и се излива върху крема. Слага се на хладно да стегне. Отстранява се ринга и се украсява с бисквитки орео.
  • Рецепта и снимка: Светла Тончева

Сподели тази рецепта в:

[apss_shareshare_text='Сподели в' counter='1' http_count='1']

Сподели:

Коментари

коментари

Админ