Оригинално турско реване

Оригинално турско реване

Рецепта за Оригинално турско Реване и метод на приготвяне. Невероятната възможност да опитате нещо ново и уникално в кухнята.

За кекса:

  • 3 яйца
  • ½ ч.ч. захар
  • 1 ч.ч. кисело мляко
  • 1 ч.ч. олио
  • 3 с.л брашно
  • 1 ч.ч. грис
  • 1 ванилия
  • ½ с.л. сода бикарбонат
  • ½ пак. бакпулвер
  • 1 с.л настъргана кора от лимон

За сиропа:

  • 3 ч.ч. захар
  • 3 ч.ч. вода
  • ½ лимон
  1. Започнете с приготвянето на сиропа- сложете водата и захарта да заврат.
  2. Оставете да ври 5 минути и тогава сложете половин лимон, не го изцеждайте, оставете го цял или нарязан, за пусне аромата си и да сгъсти сиропа. Варете още 3 минути и изнесете съда да се охлажда.
  3. Включете фурната да загрява на 180 градуса С.
  4. Разбийте добре яйцата със захарта.
  5. Прибавете киселото мляко със содата, след това олиото.
  6. Прибавете гриста, брашното с бакпулвера, ванилията, лимоновата кора и разбъркайте до гладка смес.
  7. Намажете неголяма тавичка с масло и излейте сместа.
  8. Сложете да се пече на 200 градуса С до златисто.
  9. Извадете печивото от фурната и веднага залейте със студения захарен сироп. Сиропът задължително трябва да е студен, а блатът горещ, в противен случай десертът ще се втести.
  10. Може да гарнирате с бита сметана и счукан шам-фъстък.

Сподели:

Коментари

коментари

Админ